こんにちは!
今回のブログ担当のハマサキです。(((o(*゚▽゚*)o)))♡
今日は、三ノ宮にあるマレーシア料理のお店を紹介します。(^^)
【店名】梅花(めいふぁ)
【場所】サンプラザB1
この梅花さんで頂いたのは、ナシルマ(900円)です。♪───O(≧∇≦)O────♪
ココナッツミルクで炊いたご飯に本来はフライドチキンやフライドフィッシュとナッツ、辛いソースとなどと頂くのですが、今回は同じお皿に牛煮込み、エビとイカの炒め物の乗っていました。(´ω`)
味は、日本式になっているようで、辛すぎるわけでもなくて、スパイスがよく効いているわけでもなく、とてもマイルドな味わいでとってもおいしかったです。(*^◯^*)
あと店主の女性とお話ししましたが、私の久しぶり(約6年ぶり)のマレーシア語もちゃんと伝わり一安心でした。\(^o^)/
また、みなさんも三ノ宮へお越しの際はお立ち寄りくださいね。ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
前回の続きの広島へ行ったことを書きます。
〜前回のあらすじ〜
山口県に旅行に行ってきました・
山口・広島の旅〜山口編〜
広島へ来た目的は、観光もほどほどに広島名物『お好み焼き』と新名物『汁なし担々麺』を食べたい!と思い来ました。
お好み焼きも普段は関西風のものばかりで、広島のお好み焼きは、そば入ってていわゆる『モダン焼き』みたいなやつでしょ!?と思っていたのですが、全然違いました。反省!
お好み焼き みっちゃん 総本店
住所: 〒730-0013
広島県広島市中区八丁堀6−7 チュリス八丁堀 1F
電話番号:082-221-5438
URL:http://www.okonomi.co.jp/index.html
何が違ったかと言いますと。
モダン焼き
・焼きそばにお好み焼きが入っている
・ボリューム感がかなりある
・粉、そばがメイン
広島のお好み焼き
・やきそばにたっぷりの野菜が載っている
・ボリュームはあるが、口当たりは軽い
・野菜メイン
この様な違いが有りました。
モダン焼きは1枚食べるともうこれ以上食べられない。といった満腹感と満足感がありますが、
広島のお好み焼きは、野菜メインで軽いので、食べ終わった後にもう1枚食べれそうだな。とも思いました。
次に汁なし担々麺です。
何やら広島の新名物のようです。
担々麺はそもそも汁無しが本物らしいですが、またそういったものと一味違い、広島で独自進化を遂げているようです。
汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店
住所: 〒730-0051
広島県広島市中区大手町3丁目3−14 武本ビル1F
電話番号:082-249-3646
これが本当に衝撃的で、普段見ている汁無し坦々麺は、せいぜい『汁が少ない担々麺』でお皿の下にスープはあるのですが、これは『タレ』が少しかかっている程度でほとんとありません。
また、具材もシンプルでひき肉、ネギ、山椒などでした。
混ぜて混ぜて、とにかくうまく辛く痺れる麺を食べる・・・。これが広島の汁無し坦々麺です。
麺を食べ終わったら、別料金にはなりますが、追い飯があり、残ったひき肉とご飯を混ぜ合わせて食べることができます。
もうこれにハマってしまうと肥満を避けられませんね・・・。
後を引く旨さ、癖になる辛さで、また是非食べたい広島グルメでした。
その他に
原爆ドームや広島平和記念公園
厳島神社にも行ってきました。
ここは普通に観光してきただけなので、割愛します。
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
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4月が終わり、やっと花粉症から解放されました。
そのうち、梅雨がきて、暑い夏がくるんですね。。。
さて、皆さま、連休はどこかへ行かれましたか?
私は遠出はしていないのですが、なんばパークスで開催されている「奇怪遺産」展に行ってきました。
「奇界遺産」展は、写真家・佐藤健寿さんが世界各地のあらゆる「奇妙なもの」を対象に、
博物学的・美学的視点から撮影した写真展です。
ゴールデンウィーク中なのと佐藤健寿さんの人気で、ものすごい人。入場制限がかけられていました。
20〜30分待ち、やっと中に入れました。
約80点の写真が、タペストリーのようなものに吊り下げられ展示されています。
3ヵ所に映像が映し出されていて、不思議な雰囲気が醸し出されていました。
大阪府堺市にある「仁徳天皇陵古墳」と、フンデルトバッサーがデザインした大阪市此花区にある「舞洲ゴミ処理工場」の写真も展示されていました。
身近にあったものが、モアイ像などの世界遺産と一緒に並んでいるのが興味深かったです。
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
みなさま、こんにちは。ウルシバタです
4月ももうすぐ終わり。
今年の春は短かったですね。あっという間に夏がきそうです。
このブログで何回もダイエットネタについて書いてきましたが、
一時的に効果は出るものの継続されません。
そして年々代謝は下がる一方…
このままではいけないと思いつつ行動に移せずにいたそんな時、
ネットで気になるダイエット器具を見つけました
思い立ったが吉日。早速、ポチリ
そして届いたのがこちら
トランポリンです
4,000円のところクーポンを使って3,000円でget
ここ最近で一番良いお買いものが出来ました
このトランポリン、子供の遊び道具と侮ることなかれ。
あまりの運動効果の高さに、
あのNASAも宇宙飛行士の地上トレーニングに取り入れているほどなんだとか
垂直にピョンピョンと5分跳ぶだけでジョギング1km分に相当するそう。
もうこれは跳ぶしかありません
天候にも左右されず、朝でも真夜中でも思い立ったらすぐに運動できます。
防音対策としてマットを敷いていますが、思ったより静かなのでご近所迷惑の心配もなし!
畳半畳分程のスペースがあれば設置可能です。
また足を外してしまえばベットの下等の隙間にしまえるため収納スペースにも困りません。
跳んでいる姿は誰にも見られたくありませんが…
実際に跳んでみると結構楽しい
ノリノリのBGMをかけるとテンションが上がってさらに楽しく跳べますが、
1曲で結構足がパンパンになります。
トランポリンのメリットは
ストレス解消、便秘改善、美肌効果、関節への負担が少ない、体幹が良くなるなどたくさん。
しばらく続けてみようと思います
あ、どうもこんにちは☆
今回のブログ担当ムライです。
日々仕事に奮闘しながら頑張っております!
なにせ、絵文字入れれるようになったし!!
さて、、
忘れちゃう前に。
沖縄が大好きなんです!
※古宇利島
去年は行けてないのですが、
年に1回は必ず2泊か3泊で旅行してました
沖縄は関西から2時間で行けて、
自分にとって手軽に非日常を味わえて癒されるスポットなんです。
美味しい食べ物も結構ありまして!
※もとぶ牛の炙り握り〜@ちょっといい焼肉屋
↑
2回おかわりした(笑)
自慢じゃないですが、沖縄行って海に入ったことはありません
そもそも水着持って行きません。
癒されながら美味しいもの食べて、波の音を聞きながら飲む
梅田やミナミに飲みに行くののちょっとええバージョンです。
毎回、レンタカー借りて北中部のホテルに泊まるのですが、
最終日は早くに車を返して、国際通り近くの公設市場へ!!
そこで「せんべろ」のハシゴです。
※せんべろとは・・・
「1000円でべろべろに酔える」ような価格帯の酒場の俗称
だいたい、1000円で「ドリンク3杯と串あげ5本」とか、
「ドリンク4杯と小鉢2つ」とか、
地元の人たちと交流しながら飛行機の時間まで楽しむワケです
※これと魚の煮付とかが普通に出てきます
一昨年は地元の友達と行って、ぎりぎりまで楽しく飲んで、
2人して離陸前に完全熟睡で、起きたら伊丹空港に着陸してました(笑)
ま、そんな時もあるよね
というワケで(謎)、
沖縄に行った際は、是非公設市場に立ち寄って地元の方との交流を図られる事をオススメします!
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
皆さんこんにちは
今週のブログ担当の清水です
今回はウォーリーを探せ!について書かせて頂きます
ウォーリーを探せ!とは
『ウォーリーをさがせ!』(Where's Wally?, 北米版タイトルは Where's Waldo?)は、1987年にイギリス人イラストレーター、マーティン・ハンドフォードによってイギリスで出版された絵本である。同じ年に日本でも発売され、有名になった。日本版の版元はフレーベル館。シリーズ名は『ウォーリーのえほん』。人が入り乱れた絵の中からウォーリーや仲間たち、巻物などを見つけ出す。
また、巻末にはウォーリー以外で探して欲しい人の一覧がページごとに載っており、読者を飽きさせない工夫が凝らされている。
ウォーリー
オドロー
オドローとは
ウォーリーの色違いのような服装をしている、悪役の男性である。黄色と黒色の縞模様の帽子と洋服を着ており、真っ黒なズボンを穿いている。髪の毛は黒色で丸い色眼鏡をかけており、口髭を生やしている。
実はウォーリーを探せ!には都市伝説があるそうです
1970年代後半、イギリスにて8歳になる男の子が行方不明となり、それから1ヵ月後に無残な姿となって遺体で発見されるという悲惨な事件が発生した。イギリス当局による懸命な捜査の結果、「ジム・ジャック」という名前の男性が犯人として逮捕された。その後の取り調べの結果、ジムは過去に合計で25人の子供を殺害していたということが発覚した。
一連の事件の裁判に先立って行われた精神鑑定の結果、ジムには責任能力がないという判断が下されることになり、ジムは精神病院へと収容されることになった。しかし、それから数年後、ジムは病院から脱走を図り、行方がわからなくなってしまった。イギリス当局はジムを指名手配して必死に捜索したものの、一向にジムの行方はわからないままだった。
それから数年後の1987年、イギリス国内にてある一冊の絵本が出版された。その絵本が、この「ウォーリーをさがせ!」である。この絵本には子供たちに対して、現在も逃亡中であるジムに注意を払うようにという警告が込められているのだ。
この絵本の中において、ウォーリーが身につけている赤と白の縞模様の帽子と洋服は、イギリス国内にて精神に異常がある囚人が着せられる特別な囚人服であり、ウォーリーが眼鏡をかけて杖をついているのは、「現在、ジムは変装しているかもしれない」というメッセージが込められているためである。
またウォーリー親衛隊の人数が25人なのは、ジムが殺害した子供の人数を表しているためであり、「ウォーリー」という名前はジムによって殺害された男の子の名前から取っているのだという。
ちなみに先週お花見がありオドローの格好をしたのでこの記事を掲載しました笑
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今回は広島、山口へ旅行してきました。
以前より、一度松下村塾のある萩市や広島に訪れたいという思いがあったこともあり、
今回の良好へいってきた次第です。
まず、行ってきたのがかの有名な『松下村塾』です。
詳しくは以下参照
松下村塾(しょうかそんじゅく)は、江戸時代末期(幕末)に、長州萩城下の松本村(現在の山口県萩市)に存在した私塾である。
吉田松陰が同塾で指導した短い時期の塾生の中から、幕末より明治期の日本を主導した人材を多く輩出したことで知られる。
著名な門下生には、全国の倒幕の志士の総元締の役割を果たした久坂玄瑞、吉田稔麿、入江九一、寺島忠三郎等、また藩論を倒幕にまとめ幕府軍を打ち破った高杉晋作がいた。高杉晋作、久坂玄瑞は、「識の高杉、才の久坂」と称され、「松下村塾の双璧」と呼ばれた。また、この2人に吉田稔麿を入れて松陰門下の三秀と言い、さらに入江九一を合わせて「松下村塾の四天王」と称された。幕末を生き延びた伊藤博文、山縣有朋、品川弥二郎、山田顕義、野村靖、松本鼎、岡部富太郎、正木退蔵らは明治新政府で活躍した。 wikipediaより抜粋
松下村塾は、皆さんご存知の通り、幕末、明治維新で活躍した人物を多く排出した私塾ですが、
実際に見てみると広さも八畳ほどしかなく、かなり質素な作りでした。
ここから時代を作った人物が出てきたのは、吉田松陰先生が優秀だったんでしょうが、
生徒も相当優秀だったんだろうなぁ。と安直な思いを馳せながら、近くにある松陰神社でおみくじを引きました。
松陰神社のおみくじは傘形の独特な形状をしています。
写真にも少し出ていますが、色とりどりでとても可愛いです。
私の結果はというと
大雨(末吉)
健康:損なう恐れあり、気を強くもて
学問:危うし、猛烈に励め
勝負事:負ける
となかなか辛辣なコメントが並んでいました。松陰先生、精進します。
せっかく山口に来たということで、山口名物の瓦そばをいただきました。
瓦そばはアツアツに熱せられた瓦の上に茶そばを置き、牛肉などと一緒に、甘いつけダレをつけて食べる山口の郷土料理です。
熱せられた箇所は香ばしく焼け、堅焼き焼きそばのような、パリパリと食感で、得も言われぬ独特な食感でした。
有名な秋吉台は、ここは日本か・・・と思うほどの岩場で、絶景でした。
普段感じることのできない開放感が私は良かったです。
萩の城下町は、夕方17時以降に着いてしまったこともあったのと、
金曜日に訪れたので、人もまばら、お店もほぼしまっているという状況で、
本当にグルっと回った程度で、恐らく魅力の25%くらいしか感じることができませんでした。残念
こちらは夜にふらっと入った居酒屋さんにあったメニューで
その名も『チキンチキンゴボウ』と言います。
山口で生まれ育った山口キッズなら給食の人気、定番料理のようで、
お店でもかなりのおすすめ料理としてメニューに掲載されていました。
これがまた絶妙に美味しくて、鶏肉メインかと思いながら、かなりごぼうもいい味を出しており、
鶏肉もごぼうもお互いがお互いを引き立て主張する。良いお味でした。
揚げた鶏とごぼうに甘辛いタレが絡んでおり、お酒もご飯も進む一品です。
みなさんも山口へ行く際はぜひチキンチキンゴボウを召し上がってください。
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早いものでもう3月ですね!
ブログタイトル通り、エタンセルは3月5日付けでオフィスを移転しました!
新しいオフィスは、大阪市営地下鉄御堂筋線『本町』駅2番出口より徒歩約5分!
『本町』駅2番出口を出て北へ、左には北御堂があります。
2つ目の筋に郵便局が入ったビルがあるので左に曲がる、
まっすぐ行くと「山形屋」という洋服屋さんの入ったビルがあります。
そのビルの3階です
新しいオフィスの周りはオシャレなカフェがたくさんあります。
オススメスポットがあれば、またこのブログでご紹介します!
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
みなさま、こんにちは。ウルシバタです
今年も早いものでもうすぐ2月も終わりますが、2018年1回目のブログです。
エタンセル一同、宜しくお願いします
さて、昨年のことですが、日本三大稲荷のうちの一つ、豊川稲荷に行ってきました。
名古屋市内より約1時間。
途中で乗るはずの電車に乗り過ごすというハプニングもありましたが、何とか到着。
この日は土曜日でしたが、商売繁盛神様が祭ってあるということもあり、スーツ姿の人もちらほらいました。
こちらが狐塚。
罰当たりかもしれませんが、おびただしい数の狐にビックリ
夜は少し怖いかもしれません…
参道付近にヤマサちくわのお店があったせいか、てっきりちくわを咥えていると思っていました。
当然そんなはずはなく、巻物であることが判明…(笑)
お参りを済ませた後には気になっていた参道商店街付近をウロウロ。
この辺りはいなり寿司とうなぎが有名なよう。
どちらも食べられるセットがあるお店に入りました。
注文したのはこちら。
うなぎが乗ったいなり寿司は酢飯に葉わさびが混ぜ込んでありとっても美味しかったです
ただ、今写真を見て気付きましたが、すべて炭水化物…(笑)
この日は寒かったのと生憎のお天気でお祭りの内容が半分ほど中止になっていたので帰ることに。
たくさんの提灯にあかりが灯される予定だったのでとても残念でした…
またリベンジしたいです。
めっきり日が長くなってきましたが、まだまだ寒い日が続きます。
いかがお過ごしでしょうか?
あ!
ご挨拶遅れました。。
皆様はじめまして!
本年度よりエタンセルでお世話になっておりますムライと申します!
ピチピチの40歳です!
フレッシュさってドンキ●ーテとかで売ってます??(゜▽゜)
えぇ、脱線です。
日々勉強させて頂きながら頑張ってます!
今後ともよろしくお願い致します!!
さてさて、
【日が長くなる】って言葉、なんか違和感を感じませんか?
あ、感じませんか・・そうですか・・・
そんなコトでめげませんけども^^
24時間が長くなるワケはないので、日照時間が長くなるという意味ですが、
なら、「陽が長くなる」の方がしっくり来るのではと思い調べてみました。
【陽】は「ひ」とは読まず、太陽という意味だそうで。
太陽が細長くなったら大変なコトですので、やっぱり「日が長くなる」が正解でした。
あ、興味ないですか・・そうですか・・・(笑)
なんてコトをつらつらと書き連ねながら、絵文字の入れ方とかを試しているのですが、
見事、ご覧の通りです!
今後、業務内容にもブログの書き方にも慣れていかねばと密かに燃えながら、
今回は筆を置きたいと思います。
末筆、繰り返しにはなりますが、今後ともよろしくお願い致します!!!
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皆さんこんにちは!
今週のブログ担当の清水です
今回は以前私が実家にいた際に愛犬だったシーズーの魅力について語ろうと思います
私が犬を飼うならシーズーを再度選びます
?シーズーの見た目
シーズーは小型犬で平均的な体重は5〜7kg、体高は20〜28cmになります
小柄で脚は太く短め、キュッと詰まったようなコンパクトな体つきですが、見た目以上にがっしり、ずっしりしており骨太で肉付きのいいタイプです。
そして鼻ぺちゃです笑
そこがまた愛くるしいんです
?シーズーの歴史
シーズーの原産国は中国
その歴史のはじまりは17世紀までさかのぼるもので、チベット地方のラソアプソと中国のペキニーズの混血だと考えられています。当時は非常に神聖な存在とされ、中国で神聖なものとされる空想の動物「獅子」から名をつけられているため中国では「獅子狗」とも呼ばれます。
深い親交のあったチベットが中国の皇帝に「魔除け」のためにラソアプソを献上することがあり、その当時宮廷で飼われていたペキニーズとの間で、シーズーの祖先が生まれたとされています。
そんなシーズーは、特に1800年代から1900年代初頭の西太后時代に宮廷などで貴族を中心に寵愛されるようになりました。
しかし1911年に革命が起きた時宮廷内にいたほとんどのシーズーが殺されてしまうという悲劇が起こります。さらに1950年代に起きた共産主義革命時には「犬を飼うことは退廃の象徴」とされ、一般家庭にも広まっていたシーズーをはじめとする多くの犬が虐殺されてしまいました。
こうした悲劇によりシーズーの歴史は一旦後退しますが、それ以前にわずかにヨーロッパに渡っていたシーズーの繁殖が行われ、徐々に世界中に広まっていきます。
1960年代に入ると、アメリカでシーズーの人気が高まりAKCにも認定登録されました。それ以後は、各地で人気が高まり現在まで人気の愛玩犬としての地位を誇っています。
?シーズーの魅力
シーズーは歴史の上でも多くの人から愛でられ、可愛いがられてきた存在です。
王室や宮廷で暮らしてきたこともあるのか、やや頑固でプライドが高い気高さも持ち合わせていますが、基本的には人間に対し敵対心を持ちにくく攻撃性を見せることもあまりありません。
気品があり穏やかで人懐っこい性格のシーズーは、"我が家の天使"になること間違いなしです
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今回は帰省のついでに姫路セントラルパークに行って来ました。
姫路セントラルパーク
住所:〒679-2121 兵庫県姫路市豊富町神谷1436-1
TEL:079-264-1611
URL:http://www.central-park.co.jp/
姫路セントラルパークは兵庫県姫路市にある複合アミューズメント施設で、
・サファリパーク
・遊園地
・アイススケート(冬季のみ)
・プール(夏季のみ)
の4つのブロックから成ります。
今回は入場料だけ払うとサファリパーク、遊園地、アイススケートが入れたので、楽しんできました。
サファリパークは自家用車で回るか、専用バスで回ります。
動物たちもエリアこそ分かれていますが、放し飼い状態になっているので、野生の状態(?)が分かります。
チーターってこんなにシュッとしたフォルムなんですね。生で見て感心しました。
トラもこんな感じで日向ぼっこです。
こう見ると大きな猫のようで可愛かったです。
ライオンも全く動かず、一点を見つめているので、置物のようでした。
草食動物エリアでは、動物たちがグイグイきます。
危険なので、エサを上げることはできませんが、エサを貰おうとかなり接近してきます。
普段見ない、ヤギ(?)のようなオリックスのような生き物が群れをなしていました。
この変わった生き物も岩場が好きなようで、檻やゲージの中にいる動物園と違った。
自由でリラックスした動物の様子を伺えました。
みなさんも姫路へ行かれた際は姫路セントラルパークへもお越し下さい。
思っていたより楽しかったです。
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今週のブログ担当の湯瀬です
先週はとても寒い日が続いていましたが、今週は3月中旬~下旬の気温と温かいですね
但し、来週からまた厳しい寒さが戻ってくるようです
寒暖差があるので、どうか暖かくして風邪等引かないように、お気をつけ下さい
さて、先日私はなんばにある「韓国石焼サムギョプサル専門 コッテジ」でチーズタッカルビを食べてきました
◎食べログ
2時間の飲み放題+食べ放題で4000円と、値段も手頃でした。
お店も満員で、たくさんの方がいらっしゃいました
にんにく、キムチ、バターコーン、玉子があり、真ん中は鶏肉と野菜が入っています。
ただ、中心の肉と野菜は甘辛く味付けしているので、火加減が強すぎると一瞬で焦げてしまいます。
基本的に鍋の取替は難しいようなので、火加減は要注意です
これらの具材も全部食べ放題だったので、とても満足でした
是非、皆様も召し上がってみて下さい
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今週ブログ担当のキトウです!
皆さま、年末年始いかがお過ごしですか。毎年ながら、私はたっぷりの食事とたっぷりの睡眠を堪能しました。
さて、交代で担当しているこのブログ、何を書こうかとスマートフォンの写真フォルダを見てみると食べ物の写真ばかり、、、
特に「チキンライス」の写真が複数枚。
確かにどこかでランチとなると、あえて「チキンライス」が食べられるお店を選んでいます・・・
「チキンライス」といってもケチャップごはんの「チキンライス」ではなく、チキンスープで炊いたご飯にゆで鶏(揚げ)を乗せ(添え)、ソースをかけたアジアの「チキンライス」です。
「チキンライス」でも、「カオマンガイ」というタイのもの「海南鶏飯(ハイナンチキン)」というシンガポールのもの、他にもマレーシア、インドネシアにも「チキンライス」があります。違いはソースだそうです。
これまで食べた「チキンライス」です。
ハイナンチキン(神戸元町)
星港食堂 (シンガポールショクドウ) (神戸三宮)
シンガポール料理 梁亜楼 (リャンアロウ)(大阪難波)
アロイ カオマンガイ 堂島店(大阪梅田)
残念ながら閉店したそうです。
ファンサパロット(大阪日本橋)
大阪カオマンガイカフェ(大阪難波)
まだまだ気になるお店もあり、「チキンライス」コレクションは増える予定です
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
みなさま、こんにちは。ウルシバタです
今年も残りわずか。
毎年この時期になると1年って本当に早いなぁと感じます…
さて、少し前ですが、久しぶりにミュージカルを観劇しました。
今回見たのは劇団四季のリトルマーメイド
昔から大好きなディズニー作品の一つだったのでとても楽しみでした
ディズニー作品は’美女と野獣’に引き続き2作目。
※過去ブログ参照
平日なので観客も少ないと思っていましたが、ほぼ満員。
授業の一環か高校生もいました(羨ましい…)
またディズニー作品だけあって家族連れも多かったです
今回、名古屋劇場が出来て初めての観劇だったのですが、
以前と比べてかなりコンパクトな造りになっていました。
そして毎回観劇の度に楽しみにしていたフォトスポットがありませんでした…
これにはかなりショック
ただ、クリスマス前ということもあり、
リトルマーメイドをモチーフにした可愛いクリスマスツリーがありました
タツノオトシゴやヒトデのオーナメント。ちゃんと『髪スキー』もついてました
リトルマーメイドの一番の見どころは
主人公のアリエルをはじめとしたキャラクターをワイヤーを使って吊り上げる演出です。
海の中にいる設定なので髪の毛が逆立っていたり(陸に上がれば通常の髪型になります!)、
体がユラユラ動いていてとっても可愛い
そして何といっても海の中の生き物たちがカラフルでユニーク
子供から大人まで楽しめるような素敵な作品でした
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今回は友人の結婚式などもあり、数年ぶりに東京へ行ってきました。
そこで以前マレーシアで働いていた際に知り合った友人等ともこれまた5年(?)ぶりに再会でき大満足でした。
その友人の1人が気を利かせてくれて、
「せっかくみんなで会うのだから・・・。」
と懐かしのマレーシア料理を食べれる所を探してきてくれて、
以前よりずっと食べたいと思っていた『肉骨茶(バクテー)』に連れて行ってくれました。
肉骨茶とは
ぶつ切りの豚あばら肉(皮付き)や内臓肉を、漢方薬に用いるスパイスと中国醤油で煮込んだ料理で、一般的には土鍋で供される。前述の食材に加えてレタス、きのこ類、湯葉、厚揚げや油条(中国式の揚げパン)などが用いられることもある。
スパイスにはスターアニス(大茴香)、シナモン(桂皮)、クローブ(丁子)、コショウ(胡椒)、ニンニク(大蒜)などがよく使われるが、他にも多様な組み合わせがある。
スープは醤油ベースの深い褐色、あるいはコショウを効かせた澄んだものの2系統がある。
料理に茶葉は使用しないが、料理を創ったとされる「李文地」の「地」から、あるいは、料理がもともと「肉骨地」と呼ばれていたため、福建語で「地」と「茶」の音が類似しており「肉骨茶」と呼ばれるようになったとされる。
外食として朝食や昼食で食べられることが多く、現地ではファーストフードのひとつであるが、その他の地域では薬膳料理としても紹介されている。
日本国内では、マレーチャン2(dua)等のレストランで食べられる。 ※wikipedia参照
現地で食べる際は白ご飯と一緒に食べたり、油条といった揚げパンを浸して食べたりします。
骨付き肉や内臓を漢方やスパイスと煮込んだ料理なんですが、なんとも言えない複雑な味で癖になります。
このお店では柔らかく煮込んだスペアリブが入っていて、美味しかったです。
肉骨茶
住所: 〒114-0034
電話番号:03-6325-7789
URL:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13164457/
何も知らずに連れて行ってもらいましたが、日本で唯一(?)の肉骨茶専門店だったようです。
また複数人と合流し、夜はシンガポール料理に連れて行ってもらいました。
シンガポールはマレーシアから独立した国なので、食事などはあまり変わりません。
ただし、物価が3倍ほど違うので、友人たちと遊びに行く際はマレーシアで食事を済ませてから遊びに行くと行ったことを良くしていました。
ここでいただいたので、ナシ アヤム(英語表記だとチキンライス)です。
昨今日本でもタイの鶏ご飯カオマンガイが人気ですが、あれのマレーシア、シンガポールバージョンです。
シンガポールだと『海南鶏飯』と書いているのをよく見かけます。
その他にも
・鉄板豆腐
・サンバルカンコン(空芯菜の炒め物)
・豚のスペアリブの塩卵クリーム炒め
を頂きながら、タイガービールやジャスミンティーを頂くといった贅沢ができました。
価格も一般的で申し分なかったのですが、マレーシアの屋台で食べていた我々は
1品4〜5RM(100円位)で1食(4〜8RM)(100円〜200円)くらいで食べていたので、
みんなで「日本だと普通の価格なのに、なんか高く感じるね(笑)」
A「でもここはハエがいないから、払いながら食べなくて良いね。」
B「ハエはまぁ1ヶ月位で慣れてくるからなぁ・・。」
C「飯食ってるところに犬とかが骨とかここは取りに来ないし・・・」
A「確かに、だけど、チキン食べて、邪魔な時に床に骨投げといたら犬が食べるから面白かったよ。」
などなど懐かしいマレーシアあるあるなどに花を咲かせ、楽しい時間を過ごせました。
※重要 マレーシアの名誉のために補足すると、夜市やホーカーと呼ばれる屋台のような店では上記のようなことがありますが、一般的なレストランでは衛生面もきっちりしていて、美味しく快適に料理をいただけます。日本よりは安価ですが、値段もそれなりにします。私は屋台が好きだったので、毎日ホーカーに通っていました。ホーカーも様々なので、ハエのいるところいないところ、犬のいる所いないところと本当に様々で、私が行っていたところはハエが少しと大きな犬が2匹ほどいました。
威南記海南鶏飯 銀座EXITMELSA店
住所: 〒104-0061
電話番号:03-3575-5150
URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13186333/
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今週のブログ担当の湯瀬です
いやー、今年も残り1ヶ月ですね・・・
1年があっという間に過ぎていくので、私は複雑な気持ちにもなったりする時期です(笑)
12月って忙しい人が多いと思うので、どうか体調不良にならないようにご自愛ください
さて、先月私はコートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションで、ディナーをしてきました(ホテル情報)
新大阪駅から直結なので、アクセス良し
3時間飲み放題のコース料理にしたのですが、ホテルのレストランだけあってお酒が美味しかったです
シャンパンやスパークリングワインも飲み放題
お酒はウォッカ、ジン等の定番も含めて、100種類以上
料理は、メキシカンを中心に出していました。
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早いもので今年もあと1ヵ月ちょっとですね。1ヵ月ちょっとのうちに、
あれもやって、これもやって…と迫りくる年末に焦りを感じています( ;∀;)
さて、11月のはじめ連休を利用してタイのバンコクに行ってきました!
どこか、アジアで3泊くらいで楽しめるところ・・・とあれこれ考えた結果、
湯瀬氏がタイを満喫してきていたので、私も行きたくなりタイに行くことに決めました。
タイは初めてなので、ベタなところを回ろうと、アユタヤ遺跡、バンコクの三大寺院「ワット・プラケオ」「ワット・ポー」「ワット・アルン」など見て回る予定でしたが、私が行った時期はたまたま、タイの灯ろう流し「ロイクラトン」と「タイ前国王の特別展示」がされていて、ものすごい大混雑。三大寺院のうちの「ワット・アルン」は行くことができませんでした。
今回はアユタヤ遺跡について紹介します。
1351年〜1767年の約400年、アユタヤ王朝の都としてタイの中心であり続けた都市で、ユネスコの世界遺産にも登録されている遺跡群です。アユタヤにはたくさんの仏像があるのですが、ほとんどが首なし。ビルマ軍によって切り落とされたという悲しい歴史があります。
アユタヤ遺跡はものすごく広く、効率よく見るため今回は現地ツアーに参加しました。
個人で行く際は、周到な計画が必要かと思われます。
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
みなさま、こんにちは。ウルシバタです
今年もいよいよ残り2ヵ月を切りましたね。
歳のせいか年々1年が過ぎるのがあっという間に感じます。
以前このブログでスターバックスのタンブラーをコレクションしていることを書きましたが
今回はスターバックスカードについて書きます
マイコレクション〜スタバタンブラーpart2☺♥〜 http://etincelle1.jugem.jp/?eid=429
このスターバックスカードは定番のものや季節、海外を含めた地域限定など色々なデザインがあり
コレクターが多いんです。
私は収集癖があるものの、中途半端なのでコレクターさんの足元にも及びませんが…
収集したカードを見て自己満足しています
ちなみにこのスターバックスカードは店頭にて1,000円から発行することができます。
軽くてかさばらないのでちょっとしたプレゼントに便利
また今年の9月から制度に変更があり、ポイントが付くなどメリットも増えました。
普通のプリペイドカードにはない特典もあり、無料で作ることができるので持っておくと便利です
ちなみにこちらは旧ロゴデザインのカード
こちらは何年か前のホリデーシーズンのキャンペーンで当選したもの
こちらはハミングバート スターバックスカード
発行時の100円と寄付対象期間中のドリンク代1%が震災孤児の高等教育進学を支援する
公益財団みちのく未来基金へ寄付されるカードなんです。
こちらはご当地限定デザイン
そしてこちらはスターバックスカードの中で最も人気があると言っても過言でない、さくらデザインのカード
タンブラーと違って、カードであればコンパクトで場所を取らないのでこれからもどんどん集まりそうです
皆様こんにちは
今週のブログ担当の清水です
今回のテーマは私が『最もペットにしたい動物』です
それがスローロリス
スローロリスという生き物をご存知ですか?おそらく聞いたことがない人が大半かと思います。
このスローロリス、猿の一種なのですが、1770年にオランダで「ナマケモノ」だと断定されてしまっていた悲しい猿。
しかし、ナマケモノと認識されるのも無理がないと思うほど、のんびりした猿なんです
まずは簡単なスローロリスの情報です
スローロリス は、霊長目ロリス科に分類されるスローロリス属の構成種の総称。 バングラデシュ、アッサムからベトナム、マレー半島、ジャワ島、ボルネオ島などに分布。丸い頭で、鼻は濡れており 、耳は小さく厚い毛に覆われ、顔は平たく、大きな目を持つ。尻尾は退化している。夜行性で樹上生活をする。
私もロリス科なんて初めて聞きました
詳しくは↓
このスローロリスの特徴は名前の通り『ゆっくりした動き』、つまりスローなんです。
だからナマケモノと断定されてしまったんですが。。。
とにかくスローロリスは可愛すぎてキュン死確定
手を握るスローロリス
あと基本的に上目遣いです
特にご飯を食べるスローロリスがブサ可愛いんです
ものすごく動きがスローな為、すぐ食べられてしまう、襲われてしまうと思いますが
スローロリスはなんと・・・毒を持っているのです
スローロリスは、同じ大きさの哺乳類と比べると、非常に代謝が遅いという特徴を持っています。
しかし、彼らは遅い代謝とは裏腹に、エネルギーが高めの食事をします。
食事の割合は、樹液(34.9%)、花蜜(31.7%)、果物(22.5%)、昆虫や鳥の卵など(10.9%)となっており、どちらかというと植物が多めです。
遅い代謝やゆっくりとした動きは、食事として取り込んだ植物や昆虫の、解毒を行うためだと考えられています。
スローロリス属は肘の内側に匂いの元を分泌する腺を持っており、それを舐めることで唾液に匂いの元を含ませ、グルーミングによって全身に広げます。
親は子供の体にもグルーミングを通して匂いを分け与え、外敵に襲われた場合は、体を丸くして唾液を塗った毛皮を剥き出しにして、自分の身を守ります。
また、この匂いの元は唾液と混ぜることで毒になり、とっさの時には、噛み付くことで効果を発揮します。
なお、スローロリスの持つ毒は、飲んだとしても消化器で分解されてしまうタイプのもので、ヘビの毒と同じように、外から注入することで効果を発揮します。
なので、スローロリスが誤って飲んでしまってもダメージはありません。
毒の強さはよくわかっていませんが、「ヤマカガシ(蛇)と同じレベルの毒がある」という説があります。
私と同様ペットとして買いたい人もいると思いますが
スローロリスは、ワシントン条約で絶滅危惧種に指定されている動物であり、現在は飼育することができません。
森林伐採などによる生息地の減少や、ペット目的や漢方薬の材料目的による乱獲で生息数が減少し、第14回ワシントン条約締結国会議において、国際取引が禁止される種に指定されました。
以前は日本にも輸入されていましたが、2000年以降は合法的な輸入は行われておらず、密輸しようとして摘発される事件がたびたび確認されています。
また、スローロリスは非常にデリケートな生き物であり、風邪や虫歯ですら、命に関わるため、飼育するのは困難を極めます。
人工繁殖もとても難しく、動物園でさえ繁殖実績はほとんどありません
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
先日魔法のレストランの『大阪の美味しいもの特集』を見て
堂々一位に輝いた大阪うどんの名店『道頓堀 今井』に行ってきました。
道頓堀 今井
住所: 〒542-0071
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22
電話番号:06-6211-0319
URL:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001289/
休日の昼間に行ったのですが、既に満席で更に15人ほど並んでいました。
席数もあるのと、1階でスムーズにお客さんを案内していただいたので、15分〜20分ほどで席には座れました。
そこで私が注文したのが
きつねうどん 796円です。
昨今、セルフうどんなどが安価で出回っているので、少し割高に感じますが、大阪うどんならではのだしのこだわりとふっくらと甘辛く味付けされたおあげさんは必見です。後半卓上に置いてある山椒が多め七味を入れると風味、奥行きがグッと広がり、より芳醇な香りを楽しめました。
また、食べログによれば
北海道産の天然真昆布と九州産のウルメ節とサバ節を贅沢に使ったお出しは、
あっさり薄味なのに身に染入るような奥深い味わい。
じっくり炊きあげた肉厚のきつね揚げと、
もっちり食感の大阪うどんが、秘伝のお出しと黄金比率を醸しだす道頓堀今井ならではの「きつねうどん」をお楽しみください。
このように書いています。だしにはかなりの気合の入れようですね。
そして
意外な名物『おでん』も注文しました。
このおでんが1人前 1944円とこれまたいい値段がするのですが、
大満足の内容でした。
写真でわかるように、定番のおでん種の厚揚げ、大根、串団子などももちろん美味しいのですが、
鴨肉、ねぎ、牛すじ、生麩などの変わり種も入っていてとても楽しめました。
そして、うどんとはまた違ったダシを味わえ、とても贅沢な時間を過ごせました。
みなさんも大阪へお越しの際は是非お越しください。
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今週のブログ担当のユゼです
先週は台風と秋雨前線の影響で、連日の大雨でしたが、ようやく晴れてきました
ただし、新たな台風が週末にかけて来るため、再度天気は悪くなるそうです
また、来週以降は晴れるようですが、気温は徐々に下がっていくそうです。
どうかくれぐれも、風邪など引かないようにしてくださいね
さて前回私が書いた、タイでの旅行記の第2弾を書かせて頂きました
さて、タイに行ってやっぱり食べてみたかったのは、トムヤムクンでした
タイは物価が安いため、3人分のスープでもかなり安く注文できます。
魚介類がたくさん入っていました
タイ料理ならではの、「辛さ」と「酸っぱさ」、そしてパクチーの風味で好きな方は好きみたいですが・・・
私はパクチーの香りが苦手なので、注文したタイカレーのほうが好きでした(笑)
暑い国では、よく酸っぱい料理が出てきますが、タイも同じ感じでした
そして週末、チャトチャックウィークエンドマーケットという所に行きました
タイで土日のみ、副業として店を出す人が集まる場所です。
1万店舗以上、駅の前に店が並びます
迷路状態で、似たり寄ったりなお店が複数あるため、かなり迷いました
でも工芸品や民芸品等が安く買えるため、お土産はここで全て買ってしまうのもありです
まとめ買いすると、交渉次第ではかなり安くしてもらえます。
観光客の人数も多いため、しつこくお店の方に話しかけられることもありません
また、似たような物が他の店にもあるので、見ていると大体物の相場がわかってきます。
その為、ぼったくられそうになれば、他の店に行けば良いですし、お店の人もぼったくれる確率が低いことを知っているようで、露骨に高い値段を言われることはありませんでした
以上、2回に渡りタイの名所をご紹介致しました
また近いうちに、タイに行こうと思います
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10月ももう後半。急に肌寒くなってきましたね。
早いもので今年もあと2ヵ月半。月日が過ぎるのは早いですね。
さて、先日、中之島にある「国立国際美術館」で開催されている『バベルの塔』展に行ってきました。
バベルの塔を描いた絵画はいくつかあるそうですが、
ネーデルラント(現在のオランダ辺り)のブリューゲル描いたものが最も有名で24年ぶりの来日となるんだそうです。
目玉の『バベルの塔』以外にも、ブリューゲルの他の作品や、ブリューゲルに影響を与えたとされるヒエロニムス・ボスの絵画などが展示されています。
↑ ブリューゲル/聖アントニウスの誘惑
↑ ブリューゲル/大きな魚は小さな魚を食う
ブリューゲルやヒエロニムス・ボスの絵は、空想的で奇妙です。変な怪物や建物が描かれていて見ていて飽きません。
↑ヒエロニムス・ボス/快楽の園
『バベルの塔』は、細かいところも丁寧に描かれています。バベルの塔の建設作業員や塔の回りで生活する人々など、バベルの塔が実在するかのように。
オススメなのですが、残念ながら大阪での開催は10月15日までなのです。
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みなさま、こんにちは。ウルシバタです
あっという間に10月、今年もあとわずかですね。
秋と言えば食欲の秋はもちろんですが、10月になってからまたまた懲りずにジムに通い始めました
今年はスポーツの秋になるように頑張ります
さて、先日、実家へ帰省した際に岐阜県美濃市の美濃和紙あかりアート展へ行ってきました。
岐阜県美濃市は岐阜県の中心部に位置しおり、和紙の産地として有名です。
美濃和紙アート展は、1300年の歴史を誇る伝統産業の「美濃和紙」の再生と、
後に重要伝統的建造物群保存地区に指定された「うだつの上がる町並み」の活性化・ブランド化を目的として
平成6(1994)年に美濃市観光協会の美濃市制40周年記念事業として開催されるようになりました。
(ホームページより抜粋)
今年は10月7日(土)、8(日)の2日間に開催されました。
通りには美濃和紙を使用したあかりのオブジェがいっぱい
まさにフォトジェニックな様子をみんな必死でカメラに収めていました
17時の点灯開始を合図にたくさんの人が集まってきていました。
海外からの観光客も多かったです
こちらは小・中学生の作品
可愛い作品に癒されます。
こちらは全国から募集した一般の部の作品。1つ1つが芸術作品のよう。
淡い暖かなあかりをいつまでも見ていたくなりました
全体像を上手く撮ることができなかったのでネットで拾った画像を載せておきます。
画像もキレイですが、直接見た方が何倍もキレイ
年々規模も大きくなっているようで来年も行きたくなりました
みなさまも機会があればぜひ岐阜県美濃市を訪れてみてはいかがでしょうか。
皆様こんにちは
今週のブログ担当の清水です
今回のテーマは『アルパカ』についてです。
以前より私はアルパカって何??
存在自体が謎に思っていたので、今回を機に調べて見ようと思います
そもそもアルパカとは何かWikipediaで調べました。
アルパカ(alpaca、Vicugna pacos、漢名: 羊駱駝)は、南アメリカ大陸原産の家畜の1種である。ラクダ科のビクーニャ属またはラマ属に属する。
極めて良質な体毛を具えており、古来、衣類を始めとする生活用品への体毛の加工利用が品種改良の目的であった。
体毛を衣類等の為に品種改良されたラクダ科だったんですね。
知りませんでした。
しかもその毛が利用しづらいらしく、現在絶滅を危惧されているそうです。
ちなみに、アルパカに似ているのがビクーニャ、グアナコというのがいるそうです。
ビクーニャ
グアナコ
ほぼアルパカですね。。。。違いが分かりません。
違いを調べだすと長くなりそうなので辞めておきます。
アルパカの寿命は15年〜20年くらいで値段は250万円くらいとのこと。
ちなみにアルパカの唾は大変危険だそうです。
これを見て少しアルパカに興味が無くなりました。
近づきたくないですね。笑
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今回はお休みを利用しまして、沖縄に行ってきました。
美ら海水族館などのメジャーなところにももちろん行ってきたのですが、
都会の喧騒を離れ、一路「離島」へと向かいました。
その「離島」が今回紹介する水納島です。
形が三日月形で、クロワッサンみたいなので、クロワッサンアイランドと呼ばれています。
離島は離島なのですが、石垣島や宮古島と違って、沖縄本島からフェリーで15分ほどで行け、
とても気軽に楽しめます。
アクセスはコチラ
http://www.minna-beach.com/access.html
また、無人島ではなく、有人島なのでシャワーやトイレがありますし
数は少ないですが食事をできるところや浮き輪やパラソル、シュノーケルセットなどをレンタルできるところもありました。
肝心のビーチはというと、真っ白な砂浜に真っ青な海が広がっています。
サンゴも少しはありましたが、ビーチからは少ししか確認できず・・・。
シュノーケルツアーなどに参加するとそのポイントまで連れて行ってもらえるかもしれません。
私はというと、以前「魚にパンあげるといっぱい寄ってくるよ。」と教えてもらったこともあり
パンを持ってシュノーケルをしているとサンゴの残骸に小さな魚がいるのを発見!
ちぎって少しづつパンをあげてみると・・・・
あれよあれよというまに色とりどりの魚が集まってきました。
正直美ら海水族館よりいっぱい来ました。
もちろん、美ら海水族館も珍しい魚がいっぱいいましたよ。
中にはこんな大きな魚もよってきて、手に持っているパンを食べに来ました。
近くに来るとすごい迫力で、口にはすごい歯がついていて、圧倒されました。
ビーチから20mくらい泳いでいくだけでこんなにたくさんの魚が見れて楽しかったです。
沖縄本島の海ももちろんきれいですが、離島は格別に綺麗でした。
この他にもバナナボートや各種マリンスポーツもでき、家族連れや学生がたくさん来られてました。
みなさんもぜひ機会があれば行ってみてくださいね。
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今週のブログ担当のユゼです
ようやく暑い夏が終わり、待ちに待った涼しい季節到来に嬉しく思っています
朝晩は気温が下がるので、体調管理はしっかりしていきましょう
さて、2週間前に私はタイに行ってきました
この頃、フィリピンの出張以外に海外に行くことがなかったので、思い切って3泊5日で行ってきました。タイの情報を大まかにまとめると
・関空から直行便が出ており、バンコクまで6時間程度でいけます。
・乾季(11月〜2月)、雨季(6月〜10月)、暑季(3月〜5月)に分かれており、比較的涼しくて雨が降りにくい乾季に行くのがオススメです。雨季はスコールが降ることが多く、暑気は暑すぎて、外を歩くと体力が消耗します。
・言語はタイ語です。英語はホテル等なら通じますが、レストランでも通じないときがあります。
※ただし、日本語のメニューが置いてあったりと、意外と日本語を喋る人もいらっしゃいました。
・アユタヤ等の遺跡巡りや寺院巡り等、ガッツリアクティビティを楽しむこともできます。
今回は日程の関係でアユタヤには行けなかったので、寺院巡りを中心に書こうと思います。
?ワット・ポー
チャオプラヤ川沿いにあるお寺で、横たわる大仏が有名な寺院です。
ラマ一世によって建てられた、バンコク最古の寺だそうです。
全長50mとかなり迫力があります。
入場料を払うと、無料で水と引き換えることができる券ももらえます。
幾つか給水ポイントがあるので、ここではたくさん水を補充しましょう。
アクセスは、地下鉄(MRT)のフアランポーン駅まで行き、そこからタクシーで20分程度、約100バーツ(300円)で到着します。
ただ、その駅周辺でトゥクトゥク(3輪自動車)が待機しています。高い金額を提示してきたり、チャオプラヤ川の船の旅を高額な金額で勧めてきます。(恐らく船を乗る事に同意し、料金を会社に払うと、手数料がもらえるようなシステム)
タクシーは客が「メーターを回して」というと、回さないといけないそうなので、タクシーのほうが快適で価格交渉も楽です。トゥクトゥクは他の自動車の排気ガスがバンバン当たります・・・。
?ワット・プラケオ
ワット・ポーの近くにある王宮で、こちらもバンコク定番の観光地です。
今回は国王の葬儀?(1年ほど続くそう)で軍人と警官が何百名もいるような厳戒態勢でした。また、黒い服をきている人が1000人以上入り口で並んでいる状態・・・訪問は諦めて外から写真を取りました。
?ワット・アルン
ワット・ポー側とは反対側にある寺院です。
三島由紀夫の小説にも登場した、暁の寺と呼ばれるところです。
船に乗って、チャオプラヤ川を渡ります。
3.5バーツ(10円)、約5分ほどの乗船ですが、川とセットで写真を取れるので、是非写真を取ってみて下さい
寺院巡りの時の服装ですが、キャミソールやショートパンツ等、肌の露出が有りすぎると入場できません。ストール等も貸してもらえますが、いろんな人が使って汗臭いので、ジーンズ or 綿パン+Tシャツというオーソドックスな格好で回ることをオススメします
今後も、タイのグルメや観光地に関して書いていこうと思います
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9月ももう半ば。すっかり涼しくなり、秋らしくなってきましたね。
秋といえば食欲の秋!
百貨店にいくと、どこかしらの地域の物産展がたびたび開催されていて、ちょっと寄り道のつもりが長居してしまいます。
調味料やごはんのお供になるものはお手軽で日持ちもするので、ついつい買ってしまいます。
そして気づけば、物産展で買った「おかず味噌」がうちの冷蔵庫にいくつかあったので紹介します。
◎ねぎみそ 福島県
東北地方のものだけあって、少ししょっぱいめ。長ネギとカツオの旨味でごはんや野菜スティックに合います!
◎にんにくみそ 青森県
青森県産のにんにくを使った味噌。肉料理やパスタなどの味付けにも使っています。
◎いりこみそ 愛媛県
愛媛産のいりこを使用した味噌。いりこがそのまま入っていて風味も抜群。お酒にも合うと思います。
◎黒豚みそ 鹿児島県
鹿児島の調味料は甘いものが多く、この味噌も甘め。ごはんがとっても進みます!
今回味噌だけ紹介しましたが、うちの冷蔵庫にはジャムやブルスケッタなどパンに塗るものも、使いかけのものが複数入っていました。。。
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みなさま、こんにちは。ウルシバタです
朝晩が涼しくなり、すっかり秋らしくなりましたね。
秋と言えば、やはり食欲の秋。
地方出身者であれば地元の味が恋しくなる時ってありますよね。
そうでなくても、旅先での地元グルメが食べたくなる時も多いですよね。
私は岐阜県の出身ですが、生まれは鹿児島なんです
母親の出身地ということもあり度々訪れる第二のふるさとです。
たまにそんな鹿児島の味が無性に食べたくなります。
先日エタンセルのある堺筋本町で鹿児島のアンテナショップを発見
ずっと気になっていましたが、先日会社帰りに寄ってきました。
大阪府大阪市中央区安土町2-5-11 大阪かぎんビル1F
写真は撮り忘れましたが、鹿児島の甘いお醤油やお味噌、焼酎、お菓子など特産物がたくさん陳列されていました。
私が購入したのは『勘場蒲鉾店』のさつま揚げ(つきあげ)と以前ブログでも取り上げた『ざぼんラーメン』。
さつま揚げは真空パックなのでいつも食べているものと少し違いますが、大阪でこのさつま揚げが食べれるなので感激
ここのさつま揚げは甘くてとっても美味しいのでおススメです
ざぼんラーメンはまだ食べていませんが、生麺タイプになっています。
出来るだけ本場で食べる味を再現するために煮豚も作ろうかなぁ…とワクワクしています
『天文館むじゃき』のしろくまもあったので、これから頻繁に立ち寄ってしまいそうです
ハーバーランドの景色を眺めながら泳げます
DJがいるので、音楽を聞きながら、お酒を飲みながら楽しめます
かなりはしゃいで疲れてしまいました
皆さんも一度は是非行って下さい
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今回はデカ盛りシリーズから趣向をかえまして、堺筋本町近くの美味しいパン屋さんをご紹介します。
住所: 〒541-0058
大阪府大阪市中央区南久宝寺町2丁目1−5 ※堺筋本町駅より徒歩3分くらいです
電話番号:06-6232-3100
URL:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27081150/
このパン屋さんは私の感想ですが、
『固いパン』が美味しい!!
この写真のステッキ状のパンは中にクリームチーズとブラックペッパーが入っていて、
斬新で美味しかったです。あといい感じに固いです。
噛めば噛むほど味が出る私好みのパンでした。
その他にもクッキー生地がバリバリのメロンパン(写真の黒いパン)
中身がぎっしりの揚げたてカリカリカレーパンも有名なようで、
テレビでも紹介されていました。
販売スペースの横にイートインもあり、店内で食べることもできるのですが、
定番商品の他にも、次々と焼き立てもパンが焼きあがり、店内中美味しそうな匂いでいっぱいです。
私も匂いにつられて、写真右のゴルゴンゾーラとハチミツのピザを追加で買っていましました。
また、コーヒーも本格的で4種類から選べますが、
なにせパン屋さんなので、本格的なコーヒーが1杯100円から楽しめます。
私は頼んだことないですが、おしゃれなスムージーなども置いています。
500円もあれば、美味しいパンを2〜3個とコーヒーが楽しめるので、
とても贅沢な気分が味わえるので、オススメなのとバゲットがすごく美味しいのでこちらもおすすめです。
みなさんもぜひ機会があれば行ってみてくださいね。
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今秋のブログ担当のユゼです
先週は本当に暑く、今でも毎日エアコンが欠かせない私です
暑さの峠は越えたと思いますが・・・まだ33~34度の日が続くそうです。
こまめな水分補給を意識し、適度にエアコンを使って夏を乗り切って行きましょう
さて、先週私は「嵐山モンキーパークいわたやま」に行ってきました
友人が大阪に遊びに来ていたため、嵐山を観光した際に発見しました。
入場料は
・大人:550円
・子供(中学生まで):250円
詳細はこちらのホームページを御覧ください!
その日は気温が36度といつもどおりの暑さ・・・
最初は30分以上、ずっと山を登っていきます。
意外と距離があるため、水分は多めに持っていくほうが良いと思います
ただ、木のお陰で直射日光は頂上以外ほとんど当たらないため、あまり暑さは感じないかもしれません。
頂上からの景色と、お猿さんの写真はこちら
毛づくろいしたり、喧嘩したり、と間近で猿を見ることができました。
但しルールとして
・猿の目をずっと見つめない。
・近くで写真を取らない。
・食べ物を見せない。
というものがありました。
人を敵と認識したり、食べ物を持っていると思い襲うようになってしまうからだそうです。
良い運動にもなりますし、機会があれば是非訪問されてみて下さい
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毎日暑い日が続きますね。。。
皆さま夏バテなどされていませんか。
先日、兵庫県立美術館で開催されているブータン展に行ってきました!
ブータンと日本の外交樹立30周年を記念した企画で、
ブータンの文化、生活、歴史、仏教と信仰、王室などが紹介されています。
ブータンのお祭り「ツェチュ」で使用される仮面です。
この仮面をつけて鮮やかな衣装をまとい踊ります。
「キラ」というブータンの女性の衣装。これをスカートのように腰に巻きます。
女性の正装で肩にかける「ラチュー」。
ブータンの女性の衣装はどれも鮮やかでキレイです。
美術館近くにあるJICA食堂では「ブータン展」と連動して、ブータン料理が食べられます。
7月のみなので、もう終りましたが...
ブータン料理は世界で最も辛い料理といわれています。
「ホゲ」という唐辛子を使ったサラダが美味しかったので家で作ってみました。
カッテージチーズの代わりにナチュラルチーズを、ニラの代わりにネギを使いました。
食べたものとはほど遠く、よく言えば山形のだしのような、普通の薬味のようなものができました。
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みなさま、こんにちは。ウルシバタです
連日うだるような暑さが続いていますね…
夏場はシャワーだけで済ませがちですが、
こんな暑い時こそお風呂にゆっくり浸かって一日の疲れをゆっくり癒したいなと思い、
いくつか入浴剤を選んでみました
普通のバブよりも強力な高濃度炭酸
お風呂上りもしばらくは体がポカポカしていました。
エアコンで冷え固まった夏場の体にピッタリ
他の入浴剤と比べてコスパが良いので一番使っています。
種類も多いので日替わりで楽しめるのも気に入っている理由です。
ファインヒートはゆっくり入ると発汗も多く、スッキリ
かき氷バスソルト
可愛い見た目とかき氷というネーミングに惹かれて購入
まだ使っていませんが、夏場はこのようなクール系も外せません。
きっとヒンヤリ爽快感があるはず。使うのが楽しみです
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来週から第30回(平成29年度)介護福祉士国家試験受験申し込み手続きが開始しますね
実務経験証明書のご用命ある方は忘れずにお早目にご連絡くださいませ。
尚、受験申込書の受付期間は平成29年8月9日(水)〜9月8日(金) ※消印有効です
今回の焼肉パーティーは...難波の宗右衛門町にあるお店の貸し切り
というか、オープン前の焼肉店でしました
まだ改装工事前なので散らかってはいましたが
良い雰囲気のお店になりそうです
個室もあります
元々焼肉店だったお店を買い取ったので、機材などはありました
オーナーは彼です(料理については素人です。。)
精肉店で美味しいお肉を調達
牛肉のタタキ完成
霜降り
焼肉を食べたあとは、フルーツに蜂蜜をかけて食べてみました
以外にこれが美味しかったです
9月にオープン予定でまだ店名も決まっていません笑
陰ながら応援したいと思います
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
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今回はデカ盛りシリーズ第5弾!デカ盛りの有名店『ニュー上海』にまたまたユゼ氏と行ってきました。
今回はエタンセルからほど近いお店で、ランチで行ってきました。
※参考『脅威のデカ盛り!ラーメンつけ麺 笑福〜西中島南方〜!!』
今回行ってきたお店は
ニュー上海 堺筋本町店
住所: 〒541-0048
電話番号:06-6232-3100
値段:唐揚げ定食 1,200円
URL:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27020815/
今回私とユゼ氏が注文したのが、
唐揚げ定食(10個入りラーメン+ライス付き)!
注文後に店員さんから
『かなり量が多いですが大丈夫ですか?』
と聞かれますが、既に数々のデカ盛りに勝利してきた我々は
『はい!』と快諾!
いざ、唐揚げ定食を待つことに・・・。
まずはラーメン+ライスがやってきました。
よくセットにあるラーメンやライスは半ライスであったり、半ラーメンだったりするのですが、
ここはガッツリ1人前です。
・・・・ゴクリ(゚A゚;)
量が多いとは聞いていましたが、メインの唐揚げが来る前に既に少し怯みました。
今日は最高気温が36℃の猛暑・・・朝は西宮まで出かけていて汗だく、少し熱中症気味・・・。
いけるかっ!?と不安がよぎります。
そしていよいよメインの唐揚げが登場!
この3つ揃った際の威圧感たるや!
質・量・価格の3つが揃ったトリプルスリー!
敵に不足なし!息もつかせず完食しました!
肝心の味はと言うものも
・からあげ:ジューシーで柔らかく、どれもおおぶりですが、ぺろっといただけます
・ラーメン:昔懐かしの醤油味!中華料理屋さんのあっさりとした味でスープ代わりに食べれます。
会計時に、店員さんより「え〜、お二人とも細いのによく食べれましたね。」と言われ
ユゼ氏より「こう見えてもふたりとも出るところは出ているんです。」
と迷言を残し、店を後にしました。
みなさんもこちらを参考にしていただきまして、デカ盛りへチャレンジしてみてくださいね。
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今週のブログ担当のユゼです
さて、7月も半ばになり、徐々にセミの鳴き声が聞こえてきます。
もう心の準備はできていますが、本当に暑いですね
秋まで無心で耐えるのみです・・・
さて、こちらのブログで度々登場する「メガ盛り」シリーズですが、今回はメガ盛りラーメンに挑戦してきました
今回お邪魔したのは、大阪市淀川区にある「幻の中華そば加藤屋 大阪にぼ次朗」!!
○住所:大阪市淀川区西中島5-7-25
○最寄り駅:地下鉄「西中島南方」・阪急「南方」より徒歩5分程度、「新大阪」から10分程度。(西中島南方から歩きましたが、5分では着かないかもしれません。)
○注文したラーメン:煮干しラーメン(麺300g)+肉増し(カロリー1800~1900kcalくらいでしょうか)
○トッピング:野菜マシマシ、背脂無し、タレ普通(少なめ→普通→マシ→マシマシと量が選べます。)
○特記事項:にんにくも入れれますが、煮干しの風味が損なわれるため、あまりオススメされていません。また、胡椒は同じ理由で店内においておらず、一味唐辛子のみOKです。
値段なは1100円とリーゾナブル
そして10分ほどしてラーメンが到着
写真を上から撮ってしまい、盛っている感じがやや伝わりにくいですが・・・
10cmほどのチャーシューが垂直にそびえ立つ程の、野菜の量
肝心な味ですが、あっさり煮干し風味の醤油ラーメンですので、上で紹介したマッチョや笑福より食べやすかったです。
結局10分強で完食(笑)
個人的に、メガ盛りラーメンに挑み続けて思ったことですが・・・
?背脂の量が増えるに従い、完食難易度が比例して上がる。
?味噌系より醤油系のほうが完食し易い。
?野菜マシマシ→もやしマシマシ(笑)
?チャーシューは諸刃の剣になる。(味を変えるためには有効だが、完食間近でゴロっとしたチャーシューが出てくると、一気に戦意喪失させられる。)
もしお近くの方で、行けそうであれば、一度試してみて下さい♪
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梅雨空の日や真夏を思わせる強い日ざしの日があったりと、この時季の天気は気まぐれですね。
ジメジメとしたこの時季、カビや食中毒に気を付けないといけませんね〜。
さて、先日生駒にある「あじさい園」に行ってきました!
あじさい園へはケーブル近鉄「生駒」駅からケーブルに乗り、生駒山上駅から30分ほど歩きます。
あじあい園のあとは、ケーブルで宝山寺へ。
宝山寺近くの「ナイヤビンギ」で野菜たっぷりのランチ!
ジメジメして憂鬱なこの時期ですが、この時期ならではのあじさいを楽しむことができました!!
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みなさま、こんにちは。ウルシバタです
昨日は空梅雨から一転、各地で大荒れのお天気でしたね
今後どうなるか心配です…
先日、久しぶりにUSJに行ってきました。
今回の目的は4月にオープンしたミニオンパーク
張り切ってオープンから並び、今回はちょっと贅沢にエクスプレスパス7を購入して遊ぶ気満々
ミニオンパークとフライング・ダイナソーとハリーポッターエリアには時間が指定されていたので
時間までスパイダーマンやバックドラフトで時間潰しをすることに。
ここでエクスプレスパスの効果を発揮
走るように列を進み、あっという間に順番がきました。これからは並んで乗れないかもしれません。
その後はお待ちかねのミニオンパークへ
ミニオンの世界に迷い込んだような可愛いエリア。
まさにフォトジェニック
このエリアだけ異常に人が多かったです。
大人も子供もみんなミニオンに夢中〜
そんな私も可愛いミニオンが大好きになりました
そして待ちに待ったミニオンハチャメチャライドに
大人気のミニオンを前にここではさすがのエクスプレスパスでも少し並びました。
ネタバレしてまうので詳しくは書きませんが、とにかくミニオンが可愛いかった〜
その後はフライング・ダイナソー。
まさに空を飛ぶ感じ。うつ伏せの状態で360度回転するので結構スリルがありました
続いてハリウッドドリームザライドへ。
毎回バックドロップと迷いますが、この日もハリウッドドリームザライドを選択。
その後ハリーポッターエリアへ。
ハリーポッターアンドザフォービドゥンジャーニーとフライトオブザヒッポグリフに間髪入れず連続で乗ったのがいけなかったのか、
私も友人もぐったり、フラフラ
しばらく動けませんでした…
アラサ―女子にはちょっと無理があったようです…笑
今度はミニオンパークでゆっくり過ごしたいです
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今回はセルフうどんの丸亀製麺が行っている『夜なきうどん』イベントの第四弾に行ってきました
今回はなんと普段690円する『牛とろ玉うどん』が半額の340円で食べられます!
※キャンペーンは2017年6月6日から6月8日で終了しています
『グノシー』もうひとねばりの夜なきうどん
https://gunosy.com/articles/RjEP2
『丸亀製麺』肉を食べネバ
https://www.marugame-seimen.com/new_menu/
今回は
牛とろ玉うどん(並)340円
牛とろ玉うどん(大)390円
で食べられるとてもお得なイベントで、(大)でも50円しか変わらなかったので(大)を注文しました。
普通のうどんだしよりも濃く、甘めの味付けですき焼きのような味わいのスープに
注文してから個別にフライパンで炒めて味付けしてくれるお肉がとても美味しかったです。
お肉は作り置きをしていないので、固くならずふわふわとろとろの味わいで、この値段で、このクオリティ!?!?と驚かされました。
また、随時イベントが行われると思いますので、また次回も参加したいと思っております。
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
今週のブログ担当のユゼです
さて、6月に入り気温がどんどん上がっていっていますね
一番キライな季節、夏がもうそこまで来ています
夏が好きな方もいらっしゃるとは思いますが、北国出身に大阪の夏は酷なのです。
それでも毎年、ビアガーデンに行っているので、楽しみもあるんですけどね
さて、つい最近私は友達と梅田にあるチーズダイニングに行ってきました
チーズが大好きなので、だいぶ前から目をつけていたのですが、なかなか行けずじまいでした。
名前は「チーズダイニングMONTEREY」と言います。
ぐるナビのページ:https://r.gnavi.co.jp/3rraeaj20000/
チーズダイニングと書いている通り、ここはチーズ専門のイタリアンレストラン&居酒屋です
飲み放題コースもあり、スパークリングワインを含めて色々なお酒が飲めちゃいます
ジャーに入っている可愛らしいカクテルもありました!
料理ですが
シーザーサラダ
カルボナーラ
チーズフォンデュ
牛肉のステーキ
レアチーズケーキアイス
特にチーズフォンデュは味が6種類から選べますし、食べ放題コースも有るためオススメです♪
チーズ好きにはたまらないお店だと思いますので、ご興味があれば是非行ってみてください
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過ごしやすい季節となりましたね。
先日、比叡山延暦寺にハイキングに行ってきました!
「延暦寺」とは延暦寺という建物があるのではなく、約500ヘクタールの境内に約150ほどある堂塔の総称だそうです。
「東塔」「西塔」「横川」の3つのエリアに分かれていて、それぞれのエリア間は山道になっており、そこを歩きます。
シャトルバスもあるのでご安心を。
今回は「東塔」→「西塔」→「横川」の順で歩きました!
ケーブルを使って一気に比叡山延暦寺へ
ケーブルの駅をでると琵琶湖が一望できます。
新緑に映え、とてもきれいでした!
このような道を歩いていきます。
出口付近でやっと「延暦寺」という文字が。
おしゃれなお地蔵さん発見!
下山後は「本家鶴喜そば」という創業300年のお蕎麦屋さんへ。
さっぱりと「おろし蕎麦」をいただきました。
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みなさま、こんにちは。ウルシバタです
気が付けばもう5月。早いもので今年ももうすぐ半分が過ぎますね。
今年のゴールデンウィークは最大9連休。
お仕事の方も多かったかと思います。
私はお休みをいただいて鹿児島へ帰省しておりました。
今回の目的は従姉妹の結婚式への参加
大好きなディズニーをテーマにした手作り感いっぱいの素敵なお式でした。
もちろん合間に鹿児島グルメを堪能してきましたよ。
まずは鹿児島ラーメンのお店へ
1軒目は『鷹』です。このお店のラーメンはなんと10年振りぐらいに食べました。
醤油豚骨ですが、澄んだスープであっさり食べられます。女性にファンが多いのも納得です。
翌日に行ったお店は、前回も訪れた『ざぼんラーメン』
福岡のラーメンと比べるとだいぶあっさりしていると思います。
でもコクがあってクリーミーで焦がしネギの風味がたまらないウチの家族はざぼんラーメンの方が好きです。
他には創作のお寿司屋さんにも行きました。
お寿司だけではなく少しずつ色んなお料理が食べられて大満足。
もちろん、しろくまもしっかり食べました〜
訪れた日は夏日ということもあり、行列が…
並ぶことを覚悟しましたが、なんと『ハンディしろくま』なるものがあり、すぐに受け取ることが出来ました。
もちろん食べてばかりではなく、観光もしました 笑
鹿児島市内より少し足を延ばして霧島市へ。
まずは 県内最古で登録有形文化財と言われている嘉例川駅へ向かいました。
情緒漂う素敵な駅舎で、観光列車はやとの風の出発に合せてたくさんの観光客が訪れていました。
その後は和気公園の藤棚を散策
あたり一面藤の花のいい香りに包まれて、藤の花のがカーテンのように連なり圧巻でした
ほぼ食べてばがりでしたが、久し振りに家族や親戚に会えてしっかり充電出来ました
皆様こんにちは!
今週のブログ担当の清水です(^_^)
先週、明石海峡大橋を超えて
香川県の高松市に行って参りました♪
香川県といえば……
そうです!うどんの街です(≧∀≦)
そこで私が行ったうどんの名店『手打ち十段 うどんバカ一代』をご紹介します!!
入り口はこんな感じです!
夕方なのに大混雑ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
色んな有名人のサイン色紙がありました!!
うどんバカ一代のイチ押しメニューは釜玉バターうどん)^o^(
店員さん曰く、釜バターうどんの発祥店とのことです(o^^o)
皆さんも是非高松市に行った際には立ち寄ってみて下さい(^O^)
食べログ
公式HP
香川県うどんランキング
【2017最新】香川うどんの名店ランキングTOP15!最高に美味いお店大 ...
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今回はいつもと少し趣向を替えて、急に来た私のマイブームについて書きます
それはなんと自宅で簡単にヨーグルトを作成できる『ヨーグルトメーカー』についてです。
私が使用しているのがアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで、
ヨーグルト以外にも『甘酒』『クリームチーズ』『納豆』『塩麹』『醤油麹』『味噌』『天然酵母』など
作ろうと思えば様々な発酵食品が作れる優れものです。
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカープレミアム
http://www.irisohyama.co.jp/yogurt-maker/
ヨーグルトメーカーは各種メーカーから発売されていまして、
色々と迷いましたが、
・温度を変更できる
・タイマーを設定できる
・ヨーグルト以外にも様々なものを作ることができる
ということがキメテとなり、これに決めました。
まずはオーソッドクスにヨーグルトを作ってみました。
作り方はとても簡単で、お好みの牛乳に、タネとなるヨーグルトを入れて、ヨーグルトメーカーに入れるだけです。
詳しくは私のヨーグルトづくりの師匠『タニカ電器』のブログを参照!
http://tanica.jp/wp/20140410_r1/
普通ヨーグルトを自作する際は、雑菌の混入、繁殖を防ぐために、容器・器具の熱湯消毒、
牛乳とヨーグルトを混ぜ合わせてから、撹拌といった行程がありますが、
今回は、ドリンクタイプのヨーグルトを使ったこととヨーグルトメーカーが牛乳パックのまま使用できるタイプなので
・容器の熱湯消毒不要 ※かき混ぜる際のスプーンは熱湯消毒します。
・撹拌不要 ※牛乳パックにいれて軽く混ぜ合わせるだけ
・保存も簡単 ※牛乳パックをそのまま冷蔵庫にいれるだけ
となっていて、何ともうれしい事だらけです。
肝心の出来上がりは写真ではすごく見難いですが、だいたいこんな感じです。
できたては、少しゆるい様に感じますが、冷蔵庫に入れて冷えれば、いい感じになりますし、
もし、それでもゆるく感じるようであれば、作成時にオリゴ糖や砂糖などの乳酸菌のエサとなる糖類を
添加すれば、固まりますし、脂肪分の多い牛乳に替えてみるなど工夫すれば解消されます。
私はちなみに作成時にはオリゴ糖を添加しています。
以前は食べる前にもオリゴ糖を上からかけて食べていたのですが、
オリゴ糖の整腸作用がよく効くようで、今は控えています。
頑固な便秘の方にはオリゴ糖はオススメです。
食べ方もいろいろあって、
写真のようにヨーグルトにハチミツをいれて食べてました。
この食べ方がヨーグルトの違いがとても良くわかって私は好きでした。
その他にも
・イチゴジャムを入れるとイチゴ味
・ブルーベリージャムを入れるとブルーベリー味
・りんごジャムを入れるとりんご味
・グラノーラにかけてもおいしい
・ドライフルーツをヨーグルトの中に漬け込んでもおいしい
・お肉を漬け込んでお肉を柔らかくもできる
・お風呂上がりに顔に塗ってヨーグルトパックにできる ※私はやったことないですが・・・。
と言った風に、食べるバリエーションも豊富ですが、使用用途もまた豊富です。
タネも一度きりでなく、作ったヨーグルトを元に3回程度は作れるようで、
最初1回ヨーグルトを買うだけで、3?程度のヨーグルトができてしまうので、なんともお得です。
みなさんもぜひチャレンジしてみてくださいね
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今週のブログ担当、ユゼです
さて4月も下旬になり、暖かくなってきましたね
今年は桜の見頃の時期は雨でだいぶ予定が合わず・・・少し物足りない印象でした。
また花粉症の方からすると、シンドイ時期かもしれませんが、頑張って乗り切っていきましょう
さて、こちらのブログでハマサキ氏が度々載せている、メガ盛りの記事があります。
今回、私は新たにメガ盛りのお店に行って来ました
お店は全国チェーン店の「ポムの樹」というオムライスのレストランです
恐らく、行ったことがある方もいらっしゃると思います。
ただ、ここにもメガ盛りと呼べる物があります。
それは・・・
Lサイズのオムライス
(サイズ感がわかる写真じゃなくてごめんなさい!右上のコップは、よくレストランで出てくる”例のコップ”なので、それが20個分くらいの皿・・・というわかりづらい例えをします(笑))
ポムの樹の標準サイズは、Sサイズだそうです。
卵3個、ご飯は茶碗2杯分、推定カロリーは約790キロカロリーです。
十分な量です。
しかし、Lサイズは・・・
卵6個、ご飯は茶碗で6杯分、推定カロリーは2370キロカロリー!!
十分な化物ですが、私はモッツァレラチーズをトッピングしたので、2500キロカロリー程度の予想です。いやー、見た目は完全に枕でした(笑)
今回、2回目の挑戦でした。
1回目は数年前に無事完食できたのですが・・・
年を取るに連れてあまり食べることはできなくなるので、今回は少し心配でした。
しかし、無事食べきることができました
完食プレートの写真は撮り忘れという失態ですが・・・(笑)
ガッツリ食べたいときには、是非オススメです
次は、Baby Face Planet'sというレストランの、オムライス「相撲レスラーサイズ」に挑戦してみます☆
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桜の季節となりましたね。皆さまお花見に行かれましたか。
私は通勤途中にある桜を急ぎ足で楽しんでいます。
さて先日、ベトナムのホーチミンに行ってきました。
2泊だけの弾丸旅行でしたが、目的である「おいしいものを食べる」を実行してきました。
ベトナムに着いてびっくりしたことは、とにかく交通量が多い。
街の中心部の一部には信号機があるのですが、ないところが多く、車やバイクがじゃんじゃん走る道をちょっと空いた隙に横断しないといけません。
観光もいろいろと楽しみましたが、今回はベトナムで食べたものをご紹介します。
まず、ベトナムといえば「フォー」。
香草ともやし、唐辛子とライムのような柑橘類が一緒に出てきます。
ベトナムのお好み焼き、「バインセオ」。こちらも大量の香草が添えられ、挟んで食べます。
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」
ベトナムはフランス統治の時代が続いたことで、パン文化が発展しています。酢漬けの野菜や香草、レバーパテなどが入っています。
ベトナムのあんみつ「チェー」。
甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物が入っています。
「バインフラン」というベトナムの固めのカスタードプリン
「ベトナムコーヒー(アイス)」。
真ん中の金色のものはコーヒーフィルターです。濃厚なので氷はたっぷりです。
「ゴイクン(生春巻き)」はとても大きかったです。
ベトナムの人はとても親切で、美味しいものは他にもたくさんあります。
また機会をみつけて行ってみたいです!!
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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆
みなさま、こんにちは。ウルシバタです
花粉症の方にとっては辛い季節ですが、いかがお過ごしでしょうか。
お花見シーズンまであと少し、毎日近所の公園の桜の観察をしています
さて、以前このブログでも書きましたが、
またまたスターバックスのタンブラーのコレクションが増えました。
毎回、収納スペースの関係で泣く泣く我慢していましたが、やはり桜シーズンのタンブラーは外せません。
周りの勢いに触発されて…というのを言い訳にして、ついつい必要以上に買ってしまいました…
今回は第一弾のサニータンブラーとタンブラーを購入
そして第二弾は見るだけ、と思っていましたがやっぱり購入してしまいました
そして、なんと、今回初めて韓国のグッズにも手を出してしまいました。
以前から韓国のデザインが豊富で可愛いいことを知っていましたが、代行販売のサイトを見つけてしまい、
どうしても欲しくなってしまい1つ購入
絶対にこんなに使いきれないくらいタンブラーがあるので今後は我慢して、吟味してコレはというものだけ買おうと思います
(全然懲りてない…)
皆さんこんにちは!!!
今週のブログ担当の清水です^_^
今回は私と濱崎さんが週に2回は行くラーメン屋さんについて投稿します
その名もラパス
ラーメンとパスタを融合させた斬新なラーメン(?)です^_^
特にあさりラパスの完遂セットがオススメなので皆さんも是非足を運んでみて下さい^_^
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今回はデカ盛りシリーズ第4弾!デカ盛りの有名店『ラーメンつけ麺 笑福』にまたまたユゼ氏と行ってきました。
前回ユゼ氏が紹介していた『人類みな麺類』の近くのお店です
※参考『☆西中島南方にある、超人気のラーメン屋さんに行ってきました☆』
今回行ってきたお店は
ラーメンつけ麺 笑福 大阪西中島店
住所: 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1丁目13−13
電話番号:06-6305-0178
値段:豚辛味噌ラーメン(麺300g) 1,050円
URL:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27045122/
今回私とユゼ氏が注文したのが、(お店は食券制なので初めての方も安心)
豚辛味噌ラーメン(麺300g)!!
注文後に店員さんから
『ニンニクいれますか?』
と聞かれます。
それに答えた後で
・野菜
・ニンニク
・カツオ
・アブラ(背脂)
・カラメ(タレ) の量をそれぞれオーダーできます。(無料)
多さを表す用語として
ちょいマシ<マシ<マシマシ<バカマシ
と言った全4段階で表すことができます。
もちろん、『無し』や『普通』もできます。
私は事前に食べログなどを見ていき予習していき、本日の自分の体調とも相談した結果
豚辛味噌ラーメン野菜マシマシ、アブラカツオフツウ!を頼みました。
初めてにしてはちゃんと注文できたと思い、少し緊張しましたがうまくいきました。
ちなみにですが、野菜をマシマシでこの量です。なかなか麺にたどり着けないので、
別途お店が提供してくれる丼に野菜を取り分けながら食べます。
また、マシマシより上のバカ増しは丼2杯分の野菜が載ってくるそうです。
丼2杯分・・・・・?どういうこと???
肝心の味はというもの見た目よりあっさりとしていてとても美味しくいただけます。
やはり野菜マシマシだけ合ってすごい野菜の量で、途中からラーメンを食べているのか
もやしスープ食べてるのかわけわからなくなりましたが、無事に完食できました。
私は今回大盛りメニューを頼みましたが、野菜やトッピングを普通にすれば
普通の大きさのラーメンが出てきます。たぶんそうした方が麺とスープ、チャーシューとバランスが良くて美味しくいただけるかと思いました。
私とユゼ氏は見事このとても大きなラーメンをたいらげ、また次なるデカ盛りを制覇しようと思います。
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今週のブログ担当、ユゼです
さて暖かくなったり、寒くなったり、体調管理が難しい時期になってきましたね
花粉症で辛くなってくる方も、徐々に増えていくようで・・・
今の季節、まだインフルエンザ等も油断できないので、体調管理には一層注意していきましょう
先月、大阪市淀川区にあります「人気の行列ができるラーメン屋さん」に行ってきました
阪急京都線「南方駅」地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」のすぐ近くにある「人類みな麺類」というところです
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27064584/
お店には看板が出ておらず、白いのれんと「麺」と書いている板しか無いのですが、いつも行列ができていて気になっていました。
私がお店に着いた時には、既に30人ほどは並んでおり、用意された椅子だけでは足りない状況でした
待っている途中で、店員さんがカイロを渡してくれました。小さな気遣いも嬉しいものです
待つこと40分、やっと店内に入れました
ラーメンは「Micro」「Macro」「原点」と三種類でしたが、一番人気のMacroを頼みました。
ちなみに店内ですが、Mr.ChildrenのPVや音楽が流れていたり、雑誌がたくさんありました。
店長さんが大ファンのようです。ラーメンの種類、「Micro」と「Macro」もミスチルのアルバム名だそう。
ラーメンは醤油と魚介のあっさりスープでした
もちもちの麺も美味しく、大満足
チャーシューとメンマは厚さが選べます。
チャーシューも特大で食べごたえ抜群でした!
また、世界のビールが1本400で飲めたので、注文してみました
インポートのビールが400とは、お店で飲む分には安いですね!
また今度、行ってみようと思います
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先週はバレンタインデーでしたね。
皆さん、チョコレートをあげたり、もらったりしましたか?
私は出遅れてしまい、今週になってやっと気になるチョコレート専門店に行き、自分チョコを買いました!
「ショコラトリー ココ」
エタンセルの事務所から徒歩5〜6分のところにあります。
小さな可愛らしいお店です。
色んな種類があって迷います。
どれも1つ220円とチョコレートにしてはお手軽な値段です。
焼き菓子も充実しています!
左から、甘酸っぱい「キャラメルフランボワーズ」、
サクサクしたナッツが入った「ロッシェプラリネ」、
お店のイチオシ「ココNo.1」
他にも気になるチョコレートがいっぱい!
近々、リピート予定です!
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みなさま、こんにちは。ウルシバタです
またまた食べ物の話題ですが…
少し前に一生分の近江牛と松茸が食べられるという『暴れ食い』で有名な魚松さんに行ってきました
ずっと前から行きたかったので念願かなってやっと行くことができました。
店の前にはたくさんの車や観光バスが停まっており、人気の高さがうかがえます
席にはこのようにセッティングされていました。
豪快過ぎる〜笑
すき焼きが出来上がるまで松茸ご飯を食べながら待ちました。
このご飯がとってもおいしかった〜
そして、いよいよお待ちかねの近江牛と松茸
お肉は大きくて食べごたえあり 松茸も少し香りが弱い気がしましたがおいしくいただきました
お肉と松茸と1回ずつ追加してもらいました。
今回は3人だったので3回転を目標に頑張ったのですが、お肉一枚一枚が大きく
すき焼きの濃厚な味ですぐにお腹がいっぱいに…
お店の人曰く、あっさりと食べられるしゃぶしゃぶの方がもう少し量が食べられるそうです。
今後行く予定のある方にはしゃぶしゃぶをおススメします
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今回はデカ盛りシリーズ第3弾!デカ盛りの有名店『豚々亭』にまたまたユゼ氏と行ってきました。
豚々亭
住所: 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目2−2−2 大阪駅前第2ビル
電話番号:06-6341-7123
値段:豚丼(特盛) 1,200円
URL:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27004722/
迷宮と言われる梅田地下街を抜けいざ第二ビルへ!
最近では梅田はとてもキレイでおしゃれな町に変貌しましたが、
この地下一体はキレイな梅田と古き良き大阪が入り交じるなかなか楽しいエリアです。
その中でもこの豚々亭では厚切りのしっかりとした豚バラ肉がふんだんに載っています。
この大きさで1200円(特盛り)はすごいお得でした。
味は北海道帯広の豚丼の様な甘辛い味付けでしたが、
甘すぎずしつこすぎず尚且つあっさりと頂けました。
見た目はボリュームが抜群でしたが、我々も既にデカ盛り3戦目!
徐々にデカ盛りの規模にも慣れてきたところなので、あっさりぺろりと完食でした。
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今週のブログ担当のユゼです
さて、先週から大寒波が到来しており、関西地方でも雪が降りましたね
風邪も強くて、電車にも遅れが出ていました
この季節は特にインフルエンザ、ノロウイルス、風邪とご注意ください
とは言うものの・・・私は風邪を引きましたので、あくまで反面教師としてのアドバイスです(笑)
さて、12月の最終週に、三重県にあるモクモクファームに行ってきました!
ファームですが、天然温泉「野天もくもくの湯」もあり、実際は温泉目当てですね
天然温泉ということで、質がかなり良い温泉でした。
寒い季節の温泉は最高です
外の雰囲気も、イルミネーションが綺麗でした。
マスコットキャラの豚君も、輝いていましたね
露天風呂が3個もある為、スリッパをはいて外を歩き回り、いろんな温泉に入れます。
季節で変わる温泉があるのですが、行った日はクリスマス時期ということもあり、赤ワイン風呂でした
酒飲みなので、ワインの匂いを嗅ぐと、自然と飲みたくなってしまいます(笑)
温泉に入った後、敷地内のレストランに行き、とんかつを食べました
そこのとんかつですが、次元が違うレベルに美味しいのです
値段は2,142円と高めなのですが、1頭から数百グラムしか取れない希少部位を使っています。
その為、数量限定だそうです
野菜が高騰している中、キャベツ、汁物、ごはんはお代わり自由!
また今度も行ってみたいと思います
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お正月はどう過ごされましたか?
私は毎年ながら、実家で食べて食べて寝てとダメダメなお正月を過ごしました。
さて、年末のことなのですが、映画『シン・ゴジラ』を上映終了ギリギリに見てきました。
見る予定はなかったのですが、年末のテレビの特別番組で池上彰さんが『シン・ゴジラ』を用いて、映画から見える危機管理と日米関係について話していたので、なんとなく見たくなってしまいました。
見にいって正解でした! とにかくリアル! ゴジラがリアルという訳ではなく、実際にゴジラが現れたらこうなるのかと実感しました。
ゴジラのシーンよりも会議室でのやり取りのシーンが長く、何を言っているのかわからないところもあるのですが、緊迫感があって見入ってしまいました。
大ヒット映画なので私がオススメするまでもないのですが、考えさせられる部分も多く、見にいって良かったです!
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みなさま、こんにちは。ウルシバタです
スタッフのみなさま、クライアントのみなさま、そしてこのブログをご覧のみなさま
旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました
本年もブログ並びにエタンセル一同、宜しくお願い申し上げます
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