「奇界遺産」展

皆さま、こんにちは!今週ブログ担当のキトウです!

 

4月が終わり、やっと花粉症から解放されました。
そのうち、梅雨がきて、暑い夏がくるんですね。。。

 

さて、皆さま、連休はどこかへ行かれましたか?

私は遠出はしていないのですが、なんばパークスで開催されている「奇怪遺産」展に行ってきました。

 

「奇界遺産」展は、写真家・佐藤健寿さんが世界各地のあらゆる「奇妙なもの」を対象に、

博物学的・美学的視点から撮影した写真展です。

 

ゴールデンウィーク中なのと佐藤健寿さんの人気で、ものすごい人。入場制限がかけられていました。

20〜30分待ち、やっと中に入れました。

 

約80点の写真が、タペストリーのようなものに吊り下げられ展示されています。
3ヵ所に映像が映し出されていて、不思議な雰囲気が醸し出されていました。

 

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大阪府堺市にある「仁徳天皇陵古墳」と、フンデルトバッサーがデザインした大阪市此花区にある「舞洲ゴミ処理工場」の写真も展示されていました。

身近にあったものが、モアイ像などの世界遺産と一緒に並んでいるのが興味深かったです。

 

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看護・介護のお仕事探しは大阪のエタンセル☆

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    【エタンセルからのお知らせ】オフィス移転しました!

    皆さま、こんにちは!今週ブログ担当のキトウです!

     

    早いものでもう3月ですね!

    ブログタイトル通り、エタンセルは3月5日付けでオフィスを移転しました!

     

    新しいオフィスは、大阪市営地下鉄御堂筋線『本町』駅2番出口より徒歩約5分!

     

    『本町』駅2番出口を出て北へ、左には北御堂があります。

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    2つ目の筋に郵便局が入ったビルがあるので左に曲がる、

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    まっすぐ行くと「山形屋」という洋服屋さんの入ったビルがあります。

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    そのビルの3階です

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    新しいオフィスの周りはオシャレなカフェがたくさんあります。

    オススメスポットがあれば、またこのブログでご紹介します!

     

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      ビバ・チキンライス

      皆さま、あけましておめでとうございます。

      今週ブログ担当のキトウです!

       

      皆さま、年末年始いかがお過ごしですか。毎年ながら、私はたっぷりの食事とたっぷりの睡眠を堪能しました。

       

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      さて、交代で担当しているこのブログ、何を書こうかとスマートフォンの写真フォルダを見てみると食べ物の写真ばかり、、、

      特に「チキンライス」の写真が複数枚。

      確かにどこかでランチとなると、あえて「チキンライス」が食べられるお店を選んでいます・・・


      「チキンライス」といってもケチャップごはんの「チキンライス」ではなく、チキンスープで炊いたご飯にゆで鶏(揚げ)を乗せ(添え)、ソースをかけたアジアの「チキンライス」です。

       

      チキンライス」でも、「カオマンガイ」というタイのもの「海南鶏飯(ハイナンチキン)」というシンガポールのもの、他にもマレーシア、インドネシアにも「チキンライス」があります。違いはソースだそうです。

       

      下下下これまで食べた「チキンライス」です。

       

      ハイナンチキン(神戸元町)

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      星港食堂 (シンガポールショクドウ) (神戸三宮)

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      シンガポール料理 梁亜楼 (リャンアロウ)(大阪難波)

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      アロイ カオマンガイ 堂島店(大阪梅田)

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      残念ながら閉店したそうです。

       

      ファンサパロット(大阪日本橋)

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      大阪カオマンガイカフェ(大阪難波)

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      まだまだ気になるお店もあり、「チキンライス」コレクションは増える予定です汗

       

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        ★タイに行ってきました(キ)★

        こんにちは! 今週ブログ担当のキトウです!


        早いもので今年もあと1ヵ月ちょっとですね。1ヵ月ちょっとのうちに、

        あれもやって、これもやって…と迫りくる年末に焦りを感じています( ;∀;) 

         

        さて、11月のはじめ連休を利用してタイのバンコクに行ってきました!

        どこか、アジアで3泊くらいで楽しめるところ・・・とあれこれ考えた結果、

        湯瀬氏がタイを満喫してきていたので、私も行きたくなりタイに行くことに決めました。

         

        ☆タイに行ってきました 

        ☆タイに行ってきました◆

         

        タイは初めてなので、ベタなところを回ろうと、アユタヤ遺跡、バンコクの三大寺院「ワット・プラケオ」「ワット・ポー」「ワット・アルン」など見て回る予定でしたが、私が行った時期はたまたま、タイの灯ろう流し「ロイクラトン」と「タイ前国王の特別展示」がされていて、ものすごい大混雑。三大寺院のうちの「ワット・アルン」は行くことができませんでした。

         

        今回はアユタヤ遺跡について紹介します。

        1351年〜1767年の約400年、アユタヤ王朝の都としてタイの中心であり続けた都市で、ユネスコの世界遺産にも登録されている遺跡群です。アユタヤにはたくさんの仏像があるのですが、ほとんどが首なし。ビルマ軍によって切り落とされたという悲しい歴史があります。

         

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        アユタヤ遺跡はものすごく広く、効率よく見るため今回は現地ツアーに参加しました。

        個人で行く際は、周到な計画が必要かと思われます。

         

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          『バベルの塔』展に行ってきました!

          こんにちは! 今週ブログ担当のキトウです!

          10月ももう後半。急に肌寒くなってきましたね。

          早いもので今年もあと2ヵ月半。月日が過ぎるのは早いですね。

           

          さて、先日、中之島にある「国立国際美術館」で開催されている『バベルの塔』展に行ってきました。

           

          バベルの塔を描いた絵画はいくつかあるそうですが、

          ネーデルラント(現在のオランダ辺り)のブリューゲル描いたものが最も有名で24年ぶりの来日となるんだそうです。

           

          目玉の『バベルの塔』以外にも、ブリューゲルの他の作品や、ブリューゲルに影響を与えたとされるヒエロニムス・ボスの絵画などが展示されています。

           

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          ↑ ブリューゲル/聖アントニウスの誘惑

           

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          ↑ ブリューゲル/大きな魚は小さな魚を食う

           

          ブリューゲルやヒエロニムス・ボスの絵は、空想的で奇妙です。変な怪物や建物が描かれていて見ていて飽きません。

           

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          ↑ヒエロニムス・ボス/快楽の園

           

           

          『バベルの塔』は、細かいところも丁寧に描かれています。バベルの塔の建設作業員や塔の回りで生活する人々など、バベルの塔が実在するかのように。

           

          オススメなのですが、残念ながら大阪での開催は10月15日までなのです。

           

           

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            わが家の味噌コレクション

            こんにちは! 今週ブログ担当のキトウです!

            9月ももう半ば。すっかり涼しくなり、秋らしくなってきましたね。


            秋といえば食欲の秋! 
            百貨店にいくと、どこかしらの地域の物産展がたびたび開催されていて、ちょっと寄り道のつもりが長居してしまいます。

            調味料やごはんのお供になるものはお手軽で日持ちもするので、ついつい買ってしまいます。
            そして気づけば、物産展で買った「おかず味噌」がうちの冷蔵庫にいくつかあったので紹介します。

             

            ◎ねぎみそ 福島県
            東北地方のものだけあって、少ししょっぱいめ。長ネギとカツオの旨味でごはんや野菜スティックに合います!

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            ◎にんにくみそ 青森県
            青森県産のにんにくを使った味噌。肉料理やパスタなどの味付けにも使っています。

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            ◎いりこみそ 愛媛県
            愛媛産のいりこを使用した味噌。いりこがそのまま入っていて風味も抜群。お酒にも合うと思います。

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            ◎黒豚みそ 鹿児島県
            鹿児島の調味料は甘いものが多く、この味噌も甘め。ごはんがとっても進みます!

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            今回味噌だけ紹介しましたが、うちの冷蔵庫にはジャムやブルスケッタなどパンに塗るものも、使いかけのものが複数入っていました。。。

             

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              ブータン展に行ってきました

              こんにちは! 今週ブログ担当のキトウです!

               

              毎日暑い日が続きますね。。。

              皆さま夏バテなどされていませんか。

               

              先日、兵庫県立美術館で開催されているブータン展に行ってきました!

               

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              ブータンと日本の外交樹立30周年を記念した企画で、

              ブータンの文化、生活、歴史、仏教と信仰、王室などが紹介されています。

               

              ブータンのお祭り「ツェチュ」で使用される仮面です。

              この仮面をつけて鮮やかな衣装をまとい踊ります。

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              「キラ」というブータンの女性の衣装。これをスカートのように腰に巻きます。

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              女性の正装で肩にかける「ラチュー」。

              ブータンの女性の衣装はどれも鮮やかでキレイです。

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              美術館近くにあるJICA食堂では「ブータン展」と連動して、ブータン料理が食べられます。

              7月のみなので、もう終りましたが...

              ブータン料理は世界で最も辛い料理といわれています。

              ホゲ」という唐辛子を使ったサラダが美味しかったので家で作ってみました。

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              カッテージチーズの代わりにナチュラルチーズを、ニラの代わりにネギを使いました。

              食べたものとはほど遠く、よく言えば山形のだしのような、普通の薬味のようなものができました。

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                あじさい園へ行ってきました!

                こんにちは! 今週ブログ担当のキトウです!

                 

                梅雨空の日や真夏を思わせる強い日ざしの日があったりと、この時季の天気は気まぐれですね。

                ジメジメとしたこの時季、カビや食中毒に気を付けないといけませんね〜。

                 

                さて、先日生駒にある「あじさい園」に行ってきました!

                あじさい園へはケーブル近鉄「生駒」駅からケーブルに乗り、生駒山上駅から30分ほど歩きます。

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                あじあい園のあとは、ケーブルで宝山寺へ。

                 

                宝山寺近くの「ナイヤビンギ」で野菜たっぷりのランチ!

                 

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                ジメジメして憂鬱なこの時期ですが、この時期ならではのあじさいを楽しむことができました!!

                 

                 

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                  ベトナムに行ってきました!

                  こんにちは! 今週ブログ担当のキトウです!

                  桜の季節となりましたね。皆さまお花見に行かれましたか。

                  私は通勤途中にある桜を急ぎ足で楽しんでいます。

                   

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                  さて先日、ベトナムのホーチミンに行ってきました。

                  2泊だけの弾丸旅行でしたが、目的である「おいしいものを食べる」を実行してきました。

                   

                  ベトナムに着いてびっくりしたことは、とにかく交通量が多い。

                  街の中心部の一部には信号機があるのですが、ないところが多く、車やバイクがじゃんじゃん走る道をちょっと空いた隙に横断しないといけません。

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                  観光もいろいろと楽しみましたが、今回はベトナムで食べたものをご紹介します。

                   

                  まず、ベトナムといえば「フォー」。

                  香草ともやし、唐辛子とライムのような柑橘類が一緒に出てきます。

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                  ベトナムのお好み焼き、「バインセオ」。こちらも大量の香草が添えられ、挟んで食べます。

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                  ベトナムのサンドイッチ「バインミー」

                  ベトナムはフランス統治の時代が続いたことで、パン文化が発展しています。酢漬けの野菜や香草、レバーパテなどが入っています。

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                  ベトナムのあんみつ「チェー」。

                  甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物が入っています。

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                  「バインフラン」というベトナムの固めのカスタードプリン

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                  「ベトナムコーヒー(アイス)」。

                  真ん中の金色のものはコーヒーフィルターです。濃厚なので氷はたっぷりです。

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                  「ゴイクン(生春巻き)」はとても大きかったです。

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                  ベトナムの人はとても親切で、美味しいものは他にもたくさんあります。

                  また機会をみつけて行ってみたいです!!

                   

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                    シン・ゴジラ

                    みなさま、あけましておめでとうございます。
                    今週ブログ担当のキトウです。

                     

                    お正月はどう過ごされましたか?
                    私は毎年ながら、実家で食べて食べて寝てとダメダメなお正月を過ごしました。

                     

                    さて、年末のことなのですが、映画『シン・ゴジラ』を上映終了ギリギリに見てきました。
                    見る予定はなかったのですが、年末のテレビの特別番組で池上彰さんが『シン・ゴジラ』を用いて、映画から見える危機管理と日米関係について話していたので、なんとなく見たくなってしまいました。

                     

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                    見にいって正解でした! とにかくリアル! ゴジラがリアルという訳ではなく、実際にゴジラが現れたらこうなるのかと実感しました。

                     

                    ゴジラのシーンよりも会議室でのやり取りのシーンが長く、何を言っているのかわからないところもあるのですが、緊迫感があって見入ってしまいました。

                     

                    大ヒット映画なので私がオススメするまでもないのですが、考えさせられる部分も多く、見にいって良かったです!

                     

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