山口・広島の旅〜広島編〜

こんにちは!今回のブログ担当ハマサキです!びっくり

前回の続きの広島へ行ったことを書きます。

 

〜前回のあらすじ〜

山口県に旅行に行ってきました・

山口・広島の旅〜山口編〜

http://etincelle1.jugem.jp/?eid=475

広島へ来た目的は、観光もほどほどに広島名物『お好み焼き』と新名物『汁なし担々麺』を食べたい!と思い来ました。

 

お好み焼きも普段は関西風のものばかりで、広島のお好み焼きは、そば入ってていわゆる『モダン焼き』みたいなやつでしょ!?と思っていたのですが、全然違いました。反省!_| ̄|○

 

お好み焼き

 

お好み焼き みっちゃん 総本店

住所: 〒730-0013

    広島県広島市中区八丁堀6−7 チュリス八丁堀 1F

電話番号:082-221-5438​

URL:http://www.okonomi.co.jp/index.html

 

何が違ったかと言いますと。

モダン焼き

・焼きそばにお好み焼きが入っている

・ボリューム感がかなりある

・粉、そばがメイン

 

広島のお好み焼き

・やきそばにたっぷりの野菜が載っている

・ボリュームはあるが、口当たりは軽い

・野菜メイン

 

この様な違いが有りました。ゆう★

モダン焼きは1枚食べるともうこれ以上食べられない。といった満腹感と満足感がありますが、

広島のお好み焼きは、野菜メインで軽いので、食べ終わった後にもう1枚食べれそうだな。とも思いました。

 

次に汁なし担々麺です。ラーメン

何やら広島の新名物のようです。

担々麺はそもそも汁無しが本物らしいですが、またそういったものと一味違い、広島で独自進化を遂げているようです。

 

汁なし担々麺

 

汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店

住所: 〒730-0051

    広島県広島市中区大手町3丁目3−14 武本ビル1F

電話番号:082-249-3646​

URL:http://www.kingken.jp/

 

これが本当に衝撃的で、普段見ている汁無し坦々麺は、せいぜい『汁が少ない担々麺』でお皿の下にスープはあるのですが、これは『タレ』が少しかかっている程度でほとんとありません。

 

また、具材もシンプルでひき肉、ネギ、山椒などでした。

 

混ぜて混ぜて、とにかくうまく辛く痺れる麺を食べる・・・。これが広島の汁無し坦々麺です。

 

麺を食べ終わったら、別料金にはなりますが、追い飯があり、残ったひき肉とご飯を混ぜ合わせて食べることができます。

もうこれにハマってしまうと肥満を避けられませんね・・・。デブ

 

後を引く旨さ、癖になる辛さで、また是非食べたい広島グルメでした。

 

その他に

原爆ドーム

原爆ドームや広島平和記念公園

 

厳島神社

厳島神社にも行ってきました。

 

ここは普通に観光してきただけなので、割愛します。

 

 

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